Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές, αβοκάντο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πλούσια σε «καλά» λιπαρά και φυτικές ίνες. Προτιμάμε να συνδυάζουμε τις φακές με λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C (κόκκινη πιπεριά, σπανάκι): η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου.
Υλικά
Διατροφική ανάλυση
- Θερμίδες: 395
- Πρωτεΐνες: 15,9 g
- Υδατάνθρακες: 30 g
- Λιπαρά: 16 g
- Φυτικές ίνες: 13,5 g







