Ποτηράκι με μαριναρισμένο σκορπιό, λαχανικά και ελαιόλαδο
Υλικά
Εκτέλεση
- Βάλτε τα κομμάτια του ψαριού με 1 φλιτζάνι χυμό λάιμ σε ένα μεγάλο μπολ. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το να σταθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Σε ένα άλλο μπολ βάλτε όλα τα υλικά, προσθέστε τα κομμάτια του ψαριού και ανακατέψτε καλά. Θέλουμε να είναι πικάντικο, δροσερό, λίγο ξινό και μέτρια καυτερό.





